Viaggio nella cucina orientale

Viaggio nella cucina orientale


Quando?

Inizio: Giovedi 19:00 (24 Maggio)
Fine: Giovedi 22:00 (24 Maggio)

Dove?

Toffini Academy Corsi di Cucina
Via Giuseppe Martucci, 35 c,d,e,f, Naples

Descrizione

Viaggiare cucinando, ci avete mai pensato? Con il nostro chef Lino Acunzo e il supporto del console onorario della Malesia a Napoli, la dott.ssa Ceppaluni, siamo pronti a farvi conoscere, approfondire e degustare le vere specialità di una cucina ricca di contrasti e di sapori che rispecchia le etnie locali e le contaminazioni delle tradizioni limitrofe. Il gusto di una ricetta diversa di paese in paese, che affonda le sue radici nelle tradizioni, sottolineandone caratteristiche ed usanze. Il nostro viaggio ci farà scoprire una terra di grande fascino e tradizioni. Insieme prepareremo e degusteremo un menù completo. Patiremo dall’antipasto, realizzando i classici satay malesiani, spiedini misti di gamberi e pollo marinati con salsa alle arachidi, proseguiremo con i bami goreing, ovvero i noodles all’indonesiana, una ricetta classica, ma popolare anche in alcuni paesi europei, e finiremo con un delizioso dolce, il kuih dadar, una delicata crespella al cocco. Partite con noi? Non perdete questo incredibile mini tour gastronomico!

Giovedì 24 Maggio ore 19:00
70,00€ - chef Lino Acunzo

INFORMAZIONI
Sala corsi con 16 postazioni individuali.
Le lezioni hanno una durata di 3 ore nelle quali ogni allievo ha a disposizione la propria postazione, i propri ingredienti ed utensili per realizzare le singole ricette con la guida dello chef e successivamente degustarli tutti insieme.
I corsi sono tenuti da chef professionisti in un ambiente domestico così da poter riprodurre a casa le ricette imparate in Academy.
I piatti proposti potrebbero subire variazioni in base alla reperibilità e stagionalità delle materie prime



Altri eventi a Toffini Academy Corsi di Cucina

La Cucina di Mare

La Cucina di Mare

Giovedi 19:00 (28 Giugno)
Toffini Academy Corsi di Cucina, Naples

Eventi vicino a Toffini Academy Corsi di Cucina

Tribal Jazz. La magia delle danze orientali - Lezione per adulti
500 m »

Tribal Jazz. La magia delle danze orientali - Lezione per adulti

Venerdì 16:30 (25 Maggio)
Museo Nazionale della Ceramica Duca di Martina in Villa Floridiana, Naples

Napoli Italy, Progressing Ballet Technique Teachers Workshop
Officina
1350 m »

Napoli Italy, Progressing Ballet Technique Teachers Workshop

Giovedi 10:00 (07 Giugno)
Movimento Danza Gabriella Stazio, Naples

EPEI 2018
1750 m »

EPEI 2018

Venerdì 10:00 (28 Settembre)
Villa Doria d'Angri, Naples

Pink Floyd Legend - Atom Heart Mother
1550 m »

Pink Floyd Legend - Atom Heart Mother

Lunedi 21:00 (05 Novembre)
Teatro Augusteo, Naples

RUSH News
1700 m »

RUSH News

Domenica 20:30 (01 Luglio)
Shine Club Napoli, Naples

Miglioriamo la nostra Farmacia : Workshop LEGO serious PLAY farmacisti
Officina
1700 m »

Miglioriamo la nostra Farmacia : Workshop LEGO serious PLAY farmacisti

Venerdì 09:30 (21 Settembre)
Grand Hotel Santa Lucia, Naples

Miglioriamo la nostra farmacia : Workshop LEGO serious PLAY per farmacisti
Officina
1700 m »

Miglioriamo la nostra farmacia : Workshop LEGO serious PLAY per farmacisti

Venerdì 09:00 (21 Settembre)
Grand Hotel Santa Lucia, Naples

Corso di ecografia in urgenza ed emergenza Giugno 2018
1800 m »

Corso di ecografia in urgenza ed emergenza Giugno 2018

Lunedi 14:00 (11 Giugno)
Renaissance Naples Hotel Mediterraneo, Naples