Sapori di Sicilia al ’59 Restaurant

Sapori di Sicilia al ’59 Restaurant


Quando?

Inizio: Sabato 20:30 (20 Gennaio)
Fine: Sabato 23:30 (20 Gennaio)

Dove?

59 Restaurant e Bistrò
Lungomare Nazario Sauro 30/34, Pesaro

Descrizione

Lo Chef Gianni Castellana presenta le specialità dal Grand Hotel San Pietro di Taormina. Un’appuntamento che unisce luoghi diversi e distanti di Italia, ma che per una sera si incontrano nella cucina del ’59 Restaurant di Hotel Excelsior! I sapori di Sicilia ti aspettano a Pesaro…

Il 20 gennaio 2018
dalle ore 20:30
al ’59 Restaurant

Menù
Entratina di riso nero
Gamberi rossi di Mazara del Vallo crudi con agrumi essiccati, zenzero e germogli
Polpo arrostito, cipolla caramellata e mandorla di Noto
Spaghetto artigianale di grano arso con triglie, cime di rapa e ristretto di crostacei
Cannolo siciliano con sorbetto all’arancia e menta

Vini in abbinamento
A.A. Gulfi Valcanzjria IGT ( Chardonnay- Carricante)
A.A. Gulfi Cerasuolo di Vittoria DOCG
Benanti Etna Rosso DOC
Zighidi Florio Passito di Pantelleria

Prezzo € 48,00 a persona, bevande incluse

Per informazioni e prenotazioni:
Hotel Excelsior tel. 0721 630011 e-mail info@excelsiorpesaro.it



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