Percorso di Avvicinamento al Vino

Percorso di Avvicinamento al Vino


Quando?

Inizio: Mercoledì 19:30 (17 Gennaio)
Fine: Mercoledì 21:30 (14 Febbraio)

Dove?

Osteria Canali
via Canali 34, Salerno

Descrizione

Interessanti prospettive per i cultori del vino e per i semplici curiosi che intendono approcciarsi al mondo dell’enologia.
L' Osteria Canali, in Via Canali 34 a Salerno, con la regia di Mestieri e Sapori, presenta: Percorsi di Avvicinamento al vino, corso condotto da un esperto Sommelier dell'AIS, con rilascio di regolare attestato di partecipazione.

Un felice connubio gastronomico e didattico per imparare a gustare il vino

5 lezioni teorico-pratiche più una visita in cantina.
5 mercoledì a partire dal 17 Gennaio, dalle ore 19:30

✔17 Gennaio 2018
Il mondo del vino ed il giusto approccio, pillole di viticoltura

✔24 Gennaio 2018
Esame gusto-olfattivo, pillole di enologia

✔31 Gennaio 2018
Esame olfattivo e pillole di enogeografia del nord

✔07 Febbraio 2018
Esame visivo e pillole di enogeografia del sud

✔14 Febbraio 2018 (data da confermare con i partecipanti)
Abbinamento cibo-vino e cena didattica

In ogni dialogo di circa due ore, vi sarà la degustazione guidata di tre vini ed alla fine di ogni corso chi vorrà potrà fermarsi per gustare una cena conviviale in abbinamento ai vini degustati.
Alla fine di tutto il percorso sarà effettuata una visita guidata in una cantina, con possibile pranzo in ristorante e la consegna dell’attestato di partecipazione.

☎ Per informazioni e prenotazioni: 3298467807 - 3456150238 - 3395252672
Per partecipare al corso è obbligatoria la prenotazione.



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Domenica 10:30 (28 Gennaio)
Largo Campo, Salerno

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Mercoledì 21:00 (31 Gennaio)
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Sabato 22:00 (20 Gennaio)
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Domenica 09:00 (21 Gennaio)
Liceo Artistico Sabatini-Menna, Salerno