La Cucina di Mare

La Cucina di Mare


Quando?

Inizio: Giovedi 19:00 (28 Giugno)
Fine: Giovedi 22:00 (28 Giugno)

Dove?

Toffini Academy Corsi di Cucina
Via Giuseppe Martucci, 35 c,d,e,f, Naples

Descrizione

Esiste un modo migliore di conoscere una città se non partendo cibo? In questa serata speciale vi porteremo a scoprire la tradizione gastronomica italiana e partenopea ricca di passione e amore, di sapori e profumi intensi, di colori. La cucina di mare di Eduardo nasce dalla genialità di un popolo che è sempre pronto a rinnovarsi, anche nella semplicità: impareremo, realizzeremo e degusteremo piatti tipici e gustosi, con ingredienti freschi e legati alla stagionalità, che racchiudono il sapore della terra partenopea. Il menù speciale prevede la preparazione degli scialatielli, pasta fresca tipica della penisola sorrentina abbinati alle vongole, continueremo poi con pesce spada alla menta e cianfotta.
Siete pronti a portare sulle vostre tavole il sapore del mare di Napoli secondo l'interpretazione unica di Eduardo De Filippo? Preparate le vostre papille gustative e intraprendete il viaggio insieme a noi
http://toffini.it/La-cucina-di-mare-di-Eduardo/Pasta-Fresca-e-Cucina-di-Mare-3183

Giovedì 28 Giugno - dalle 19 alle 22
70,00€ - chef Lino Acunzo

Is there a better way to getting in connection with a city than starting from its flavor?. During this special evening we will discover the gastronomic tradition of Naples, full of passion and love, of smells, tastes and colours.
Eduardo’s seafood cooking arise from the heritage of people always ready and capable to reinvent itself with modesty. We will learn, cook and taste typical dishes with fresh and seasonal ingredients, containing the flavor our land. The special menù provides to the preparation of a main course, “scialatielli”, typical homemade pasta from Sorrento Coast with clam and after swordfish with mint and “cianfotta”. Do you really want to bring to your table the sea flavor of Naples according to the interpretation of Eduardo De Filippo? So, let’s prepare your taste buds and travel with our chef Lino Acunzo



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