Il Giro della Tuscia in 80 Ricette

Il Giro della Tuscia in 80 Ricette


Quando?

Inizio: Venerdì 20:00 (06 Ottobre)
Fine: Venerdì 23:45 (15 Dicembre)

Dove?

Agriturismo I Giardini di Ararat
strada romana 30 Bagnaia, Viterbo

Descrizione

Dal 6 Ottobre, vI aspettiamo ogni venerdì per un appuntamento particolare alla scoperta delle tradizioni gastronomiche della Tuscia Viterbese.

Dettagli della seconda serata:

Menù

crostini di caciotta e alici, crostini di pasta di olive, crostini salsa rossa e verde , fagioli all'olio,frittelle di zucca , pizza fritta con il prosciutto, frittelle col cacio

zuppa con i funghi
risotto con i galletti
capoccenere al forno con patate
ferlenghi alla brace
ciambelline al vino
ciambelline all'anice
ciambelline con patate
vino di gradoli

Per i tesserati slow food
32 euro con aperitivo di benvenuto e un calice di vino

Per i non soci slow food
37 euro con aperitivo di benvenuto e calice di vino

Massimo 35 posti, prenotate!

l'Incontro sarà presidiato dal Dott. Demma, micologo iscritto all'albo, che ci parlera di funghi tra tradizione e scienza.

Ecco tutti gli appuntamenti del Giro della Tuscia in 80 Ricette:

- Venerdì 6 ottobre – La Tradizione Bagnaiola
- Venerdì 13 ottobre – I Funghi
- Venerdì 20 ottobre – Il Quinto Quarto
- Venerdì 27 ottobre – La Frittura
- Venerdì 3 Novembre – La Cacciagione
- Venerdì 10 Novembre – La Polenta
- Venerdì 15 Dicembre – Natale e Lago

Prenota un tavolo dal nostro sito:
http://www.igiardinidiararat.com/eventi/il-giro-della-tuscia-in-80-ricette



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