Cucine senza confine:cena marocchina

Cucine senza confine:cena marocchina


Quando?

Inizio: Sabato 17:00 (27 Gennaio)
Fine: Sabato 23:00 (27 Gennaio)

Dove?

Vivi Maso della Pieve
Via Maso della Pieve 60A, Bolzano

Descrizione

Anche quest'anno ripartiamo con gli appuntamenti culinari di cucina etnica per scoprire le culture i sapori e i saperi di cui sono portatori i nuovi cittadini di Bolzano.

Ogni cuoco ha nella sua valigetta degli attrezzi, gli strumenti fondamentali preferiti: le ricette base, le tecniche di taglio e cottura più adatte ad ogni situazione. Abbiamo riunito le competenze dei cuochi delle cucine senza confine in una serie di incontri per condividere tecniche e trucchi delle cucine di diversi paesi. I diversi cuochi vi accompagneranno in un viaggio tra sapori e segreti culinari. Attraverseremo il Marocco, il Bangladesh, per conoscere alcuni dei nuovi cittadini di Bolzano.

Non è necessario venire a cucinare, per chi volesse può partecipare anche solamente ai pranzi condivisi. Sotto trovate il doppio orario: del corso e del pasto.
Ci troviamo in via Maso della Pieve 60/a al terzo piano!

L'appuntamento è alle ore 17 in sede per imparare a cucinare le ricette e alle ore 20 per chi invece vuole partecipare alla cena condivisa .

NECESSARIA LA PRENOTAZIONE
al 3341699344 o a rachelevispa@gmail.com.



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