Corso di cucina RISO E ZUPPE - 20 gennaio 2018

Corso di cucina RISO E ZUPPE - 20 gennaio 2018


Quando?

Inizio: Sabato 10:00 (20 Gennaio)
Fine: Sabato 13:00 (20 Gennaio)

Dove?

La Capra Campa
Via Dignano D'Istria 51/a 00177 Roma, Rome

Descrizione

Tornano i corsi di cucina de La Capra Campa!
Iniziamo il ciclo di corsi con una lezione dedicata a ZUPPE e RISOTTI.

Quante volte, soprattutto in inverno, tornando a casa dal lavoro sentiamo il bisogno di qualcosa di caldo che possa confortarci e rimetterci in sesto? Coperte e pile vengono in nostro soccorso ma vogliamo mettere una gustosa zuppa o un bel risotto fumante?

Insieme impareremo a (ri)conoscere i sapori e le ricette che possano darci sostentamento e conforto, con l’utilizzo di alimenti di stagione.

Le zuppe di legumi e cereali sono inoltre una grande risorsa, soprattutto per chi segue una dieta vegana. A volte realizzare alcune zuppe può richiedere più tempo: vi daremo allora pratici consigli per preparare zuppe “veloci” ma sopratutto su come organizzarsi bene per averle sempre pronte (ma genuine!).

Apprenderemo le tecniche di base per la creazione di una zuppe, conosceremo le attrezzature migliori per realizzare questi piatti, i condimenti e la combinazione di cereali e legumi.

Il corso di cucina durerà circa 3 ore. Inizierà alle 10.00 per terminare verso le 13.00 circa.

Per info e iscrizioni:
info@lacapracampa.com
Scarica il modulo > http://bit.ly/2BnEehm



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